• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: рукоделие (список заголовков)
11:26 

Объявление!

Границы твоих возможностей лежат в пределах твоих желаний
Дорогие друзья! Я продаю некоторое количество тканей - они все хорошие и ни разу не использованные. В основном лен разнообразный белорусский, шерсть самой разной плотности и сукно, но не только. Если вам интересно - вот ссылка на документ. По любым вопросам - пишите мне сюда.

Территориально в Москве, самовывоз, ведь скорее всего, вы захотите увидеть ткань вживую. Желающим могу выслать фотографии и тогда договоримся о встрече где-нибудь (:

Перепост приветствуется. Спасибо!




image host

запись создана: 04.06.2017 в 13:00

@темы: дневник, как он есть, к читающим, картинки, рукоделие

19:55 

Фалафель (:

Границы твоих возможностей лежат в пределах твоих желаний
Нут, он же бараний горох, растение божественное - и по вкусу, да и возделывать его на Ближнем Востоке стали 7500 лет назад, да и воздействие на организм человека оказывает самое положительное. У нас дома нут любят и готовят часто и с удовольствием. Покупаем мы обычный европейский нут - золотистый такой.
Итак, берем нут - я обычно беру средних размеров мисочку - грамм 250 и заливаем теплой водой часов на 8. Воду я регулярно меняю, горох разбухнет раза в 2-3, поэтому места в миске должно быть достаточно. Можно оставить на ночь, а можно поставить с утра и вечером приготовить.
Итак, горох размок и его точно стало раза в 2 больше, теперь сливаем воду и сушим его. Не обязательно делать его совсем сухим, но лучше подсушить. После этого проворачиваем его в мясорубке. Берем полпучка петрушки и столько же кинзы и тоже в мясорубку. Если хотите - то можно добавить пару веточек мяты. Туда же - 1-2 луковицы (если молотого гороха много - больше килограмма - то 2, а если нет, то и одной хватит) и 6-7 долек чеснока. Перемешиваем всё тщательно и опять пропускаем через мясорубку.
Дальше в ход идут специи - я предпочитаю молоть их прямо в процессе приготовления. Со специями сложно - их должно быть достаточно, чтобы был пряный островатый вкус, но не чрезмерно, чтобы не выдыхать пламя. Во втором случае я ем фалафель со сметаной, чтобы приглушить разгул вкуса.
Кориандр и зиру (кумин) смалываем в кофемолке, добавляем красный перец (паприку) и немножко перца чили, и куркуму. Всё перемешиваем и лепим небольшие шарики. На плите в глубокой кастрюльке разогреваем масло и обжариваем в нем фалафель, с таким же успехом это можно делать во фритюрнице. Готовые золотистые шарики выложить на бумажное полотенце или салфетку, чтобы стек излишек жира. И есть - с овощами, салатами, сметаной и йогуртом или с чем душа пожелает.

Второй вариант - это нут тушеный с мясом.
Нут 300 гр. замочили, дали постоять ночь и тщательно промыли. 300-400 гр средне нарезанного мяса обжарить на раскаленной сковородке до золотистого цвета, после чего добавить нут. Как только вся воды выпариться - долить водой или бульоном, чтобы нут был полностью покрыт и тушить на медленном огне час или полтора. На этом этапе я добавляю пару веточек розмарина, но мне нравится его запах. Потом добавить или 5 протертых помидор без шкурки или 250 гр томатного сока и тушить ещё полчаса, если нет - то можно пропустить. И подавать на стол (:

@темы: каждодневное бытийствование, коллекция для жизни, рукоделие

19:39 

Границы твоих возможностей лежат в пределах твоих желаний
Я стала счастливой обладательницей двух новый колод. Мне привезли "Золотое Таро" Чиро Маркетти и его же "Золотые мечты Ленорман". Это именно то, чего я так долго хотела. А теперь просто перестала откладывать и разрешила себе их купить. Они волшебные, удивительно-прекрасные, сами идут в руки. И расклады на них выходят верные (:
К двум подаренным мне альбомам для раскрашивания добавила ещё один с иллюстрациями Тенниела, подобрала карандаши - осталось заказать и выкупить.
Лечение явно помогает и я чувствую себя значительно лучше, а главное - больше могу делать. Инвентаризация желаний настоятельно о себе напоминает и торопит, так что мне точно есть чем заняться во время длинных, тихих, зимних дней.

@темы: рукоделие, каждодневное бытийствование, заметки на полях

21:11 

Границы твоих возможностей лежат в пределах твоих желаний
У меня недельник (?), месячник не скажешь, я столько не выдержу точно, просмотра фильмов о вампирах. Я открыла "Дракула" NBC с хищным Риз-Майерсом в главной роли. Моё чувство прекрасного встрепенулось, возликовало и устроило себе кинозал. Но сериал быстро закончился, быстрее , чем аппетит, так что еще парочка фильмов превратилась в отличный обед (: Еще бы найти "Дракулу Брэма Стокера" в приемлемом качестве и будет совсем отлично.
Народное творчество на эту тему не радует. Мне не удалось найти ничего из вторичной литературы на эту тему. Зато была найдена чудненькая книжечка "Вампиры" барона Олшеври, которую мне в свое время подарили на новый год в мои лет так 13. Ну я её и прочитала зимой, вечером, вернее на ночь глядя. И не спала потом долго, очень долго. Моя бедная психика еще пару месяцев приходила в себя и еще пару лет я обходила бедную книжечку. Сейчас же мне все равно как и когда читать книги на эту тематику. Может нервы стали крепче? (:
Выбрала, что именно буду себе шить, так что выйдет две или три блузки и пара юбок. Теперь надо все посчитать, обмерить и купить. Если меня все равно не устраивает мой внешний вид,то хотя бы мне будет на себя приятно смотреть...
Свежеобновленная "Mozilla" и я еще не выяснили глубины наших взаимоотношений, но явно будем близки к этому. И достал вечно виснущий Adobe!
В доме пахнет свежеиспеченным хлебом, а скоро будет еще и карамельным попкорном. Вот такие веселые выходные...

@темы: дневник, как он есть, каждодневное, размышления, рукоделие

13:17 

Шаль и прочие безобразия....

Границы твоих возможностей лежат в пределах твоих желаний
Я, как вы знаете, очень люблю пользоваться руками для изготовления чего-либо... В этот раз изготовилась шаль. Если кому-нибудь нравится - могу связать такую же или подобную. Эта 50% шерсть 50% акрил, уютная и удобная. Это мой первый опыт в шалях, но удовольствие получила.

На фото с шалью не я (:



И еще пара фото плюс смешное безобразие

@темы: диалоги о животных, картинки, рукоделие

Каждодневная жизнь

главная